Proteção de Dados

Política de Privacidade

Informação sobre o tratamento de dados pessoais em cumprimento do RGPD E a LOPDGDD.

Última atualização: 12 de maio de 2026

Responsável pelo Tratamento

ResponsávelGRUPO MONTANA SEVILLA, S.L.
NIFB67658245
MoradaCalle San Pablo, 17, 41001 Sevilla (Espanha)
Emailinfo@cocteleriamontana.com
Telefone+34 611 735 002

Não foi designado um Encarregado de Proteção de Dados por não se verificação os pressupostos que tornam obrigatória a sua designação em conformidade com o artigo 37.º do RGPD.

Dados Pessoais, Finalidades e Bases Legais

2.1. Gestão de reservas (mesa e cante flamenco)

Dados processadosNome, apelidos, e-mail, telefone, dados da reserva (data, hora, número de pessoas). Na sessão de cante flamenco, também os dados necessários para processar o pagamento. Os dados de pagamento são processados na íntegra pela plataforma de pagamento externa; a Empresa não tem acesso ao número completo do cartão.
FinalidadeProcessar reservas (de mesa e da sessão de canto flamenco), emitir confirmações, gerir alterações e cancelamentos.
Enquadramento legalExecução de contrato (Art. 6.1.b RGPD) para a gestão da reserva. Obrigação legal (Art. 6.1.c RGPD) para efeitos de faturação e cumprimento de obrigações fiscais e contabilísticas.
ConservaçãoDuração da relação contratual + 4 anos (obrigações fiscais, Lei Geral Tributária), 5 anos (prescrição de ações civis, Código Civil) e 6 anos (documentação contabilística e comercial, Art. 30 do Código Comercial).
ObrigatoriedadeNecessária para formalizar a reserva. A recusa em fornecer os dados impede a conclusão do processo.

2.2. Comunicações por WhatsApp Business

Distinguimos duas finalidades com bases jurídicas diferentes:

FinalidadeEnquadramento legal
Atendimento ao cliente e gestão de reservas (responder a consultas, confirmar/modificar reservas)Medidas pré-contratuais ou execução de contrato (Art. 6.1.b RGPD)
Comunicações promocionais (ofertas, eventos, novidades)Consentimento expresso e revogável (Art. 6.1.a RGPD e Art. 21 LSSI-CE)
  • Meta Platforms Ireland Limited participa na prestação do serviço em conformidade com as respetivas condições e com os termos de tratamento aplicáveis.
  • As mensagens estão protegidas por encriptação de ponta a ponta.
  • Não enviaremos comunicações promocionais sem consentimento prévio e expresso.
  • Pode revogar o seu consentimento para promoções a qualquer momento, sem que isso afete as comunicações de gestão da sua reserva.

2.3. Análise web

Dados processadosEndereço IP (anonimizado), páginas visitadas, tempo de navegação, tipo de dispositivo, navegador, origem do tráfego.
FinalidadeAnálise estatística da utilização do Sítio Web para melhorar a experiência do utilizador.
Enquadramento legalConsentimento (Art. 6.1.a RGPD). Os cookies de análise só são instalados após consentimento expresso no banner de cookies.
FornecedorGoogle LLC (Estados Unidos) — Google Analytics 4.

Medidas de proteção: O Google Analytics 4 não regista nem armazena endereços IP individuais de utilizadores da União Europea. O endereço IP é utilizado exclusivamente para derivar dados aproximados de localização e é descartado antes do seu registo. Além disso, é utilizado o Google Consent Mode v2 para adaptar o comportamento das etiquetas ao consentimento concedido pelo utilizador.

2.4. Conteúdo embebido (Google Maps)

DadosEndereço IP, dados de navegação.
FinalidadeMostrar localização interativa do estabelecimento.
Enquadramento legalConsentimento (Art. 6.1.a RGPD). O mapa só é carregado após consentimento do utilizador.
FornecedorGoogle LLC (Estados Unidos).

2.5. Newsletter e comunicações comerciais

DadosE-mail, nome (opcional).
FinalidadeEnvio de informação sobre experiências, eventos, promoções e novidades.
Enquadramento legalConsentimento expresso (Art. 6.1.a RGPD e Art. 21 LSSI-CE). Obtido através de caixa de seleção separada e não pré-marcada.
ConservaçãoAté revogação do consentimento.

2.6. Formulário de contacto

DadosNome, email, mensagem.
FinalidadeResponder a consultas do utilizador.
Enquadramento legalConsentimento (Art. 6.1.a RGPD).
Conservação1 ano desde a última comunicação.

2.7. Redes sociais

DadosIdentificadores de cookies, endereço IP, dados de interação.
FinalidadePermitir partilhar conteúdo, mostrar feeds de redes sociais.
Enquadramento legalConsentimento (Art. 6.1.a RGPD). Os widgets só são carregados após consentimento para cookies de terceiros.
FornecedoresMeta Platforms Ireland Limited (Facebook, Instagram).

2.8. Opiniões de clientes (Trustindex / Google)

Dados apresentadosNome do autor da avaliação, texto da opinião, classificação, data (dados públicos do Google Business Profile).
FinalidadeMostrar opiniões verificadas de clientes provenientes do Google para facilitar a tomada de decisão do utilizador.
Enquadramento legalInteresse legítimo (Art. 6.1.f RGPD): as opiniões são dados publicados voluntariamente pelos próprios utilizadores numa plataforma pública (Google).
Fornecedor do widgetTrustindex Lda. (Hungria, UE).
Fonte dos dadosGoogle Business Profile (Google LLC, EUA).

As opiniões são apresentadas tal como figuram publicamente no Google. A Empresa não edita, modifica nem seleciona as opiniões mostradas pelo widget. Se um autor pretender que a sua opinião não apareça no Sítio Web, pode contactar-nos em info@cocteleriamontana.com ou gerir diretamente a sua avaliação no Google.

2.9. Publicidade e medição de conversões (Google Ads, Meta Ads)

Dados processadosIdentificadores de cookies publicitárias, endereço IP, dados de navegação e de interação com anúncios.
FinalidadeMostrar publicidade personalizada, medir a eficácia de campanhas publicitárias (conversões), remarketing a utilizadores que visitaram o Website.
Enquadramento legalConsentimento (Art. 6.1.a RGPD). As etiquetas publicitárias só são ativadas após consentimento expresso no banner de cookies.
FornecedoresGoogle LLC (Google Ads, vinculador de conversões) e Meta Platforms, Inc. (Meta Ads/Facebook Pixel).
TransferênciasEstados Unidos, ao abrigo do Quadro de Proteção de Dados UE-EUA (ambos os fornecedores figuram como participantes ativos no Quadro de Proteção de Dados à data da presente Política).

Primeira Camada Informativa em Formulários

De acordo com as recomendações da Agência Espanhola de Proteção de Dados (AEPD), a informação sobre proteção de dados é fornecida por camadas:

  • Primeira camada (contextual): em cada ponto de recolha de dados (formulários de reserva, contacto, newsletter), é apresentado um resumo com a identidade do responsável, a finalidade, a base jurídica, a previsão de cessões ou transferências e uma referência ao exercício de direitos com ligação a esta Política de Privacidade.
  • Contraplacado (esta página): informação completa e detalhada sobre todos os tratamentos de dados.

Em cada formulário de recolha de dados é mostrada a informação de primeira camada correspondente ao tratamento específico.

Transferências Internacionais de Dados

Determinados prestadores de serviços utilizados pelo Sítio Web encontram-se estabelecidos nos Estados Unidos. As transferências de dados para esses prestadores encontram-se ao abrigo, dependendo do prestador e do serviço em questão, das seguintes garantias:

  • Decisão de adequação: Quadro de Privacidade de Dados UE-EUA (EU-U.S. Data Privacy Framework), aprovado pela Comissão Europeia a 10 de julho de 2023, para fornecedores certificados ao abrigo do referido quadro.
  • Garantias adequadas: Cláusulas-Tipo de Contrato aprovadas pela Comissão Europeia, quando o fornecedor não esteja certificado ao abrigo do DPF ou como garantia complementar.

O interessado pode solicitar informação adicional sobre as garantias aplicáveis às transferências dirigindo-se a info@cocteleriamontana.com.

Destinatários dos Dados

5.1. Prestadores de serviços

FornecedorServiçoListaLocalização
TuriTop S.L.Reservas para a sessão de canto flamenco e fila de entradaSubcontratado (Art. 28 RGPD)Espanha/UE
CoverManagerReservas de mesaSubcontratado (Art. 28 RGPD)Espanha/UE
BBVA, S.A.Processamento de pagamentos (TPV virtual)Responsável independente pelos dados de pagamentoUE
Google Ireland Limited / Google LLCAnalytics, Maps, AdsResponsável ou encarregado consoante o serviço e a configuraçãoIrlanda / EUA.
Meta Platforms Ireland Limited / Meta Platforms, Inc.WhatsApp Business, Meta Ads, widgets sociaisResponsável ou encarregado consoante o serviço e a configuraçãoIrlanda / EUA.
WebempresaAlojamento web (hosting)SubcontratanteUE
Trustindex Ltd.Widget de avaliações do GoogleFornecedor de tecnologia / responsável ou encarregado, consoante a configuraçãoHungria / UE

Os fornecedores que atuam na qualidade de subcontratantes subscreveram os contratos correspondentes, em conformidade com o artigo 28.º do RGPD. Os que atuam como responsáveis independentes dispõem das suas próprias políticas de privacidade.

A classificação concreta de cada fornecedor como subcontratante, responsável independente ou co-responsável dependerá do serviço utilizado, da configuração aplicada e das condições contratuais em vigor de cada fornecedor.

5.2. Outros destinatários

  • Autoridades públicas: Quando exista obrigação legal (Agência Tributária, Tribunais, etc.).
  • Instituições financeiras: Para processar devoluções, quando for o caso.

Não vendemos, alugamos nem cedemos dados pessoais a terceiros para fins comerciais próprios.

Prazos de Conservação

Tipo de dadosPrazo
Dados contratuais, reservas, faturas e comprovativos contabilísticosDurante a vigência do contrato e, posteriormente, durante os prazos legais aplicáveis: 4 anos para efeitos fiscais (Lei Geral Tributária), 5 anos para eventuais ações cíveis (Código Civil) e 6 anos para documentação contabilística e comercial (art. 30.º do Código de Comércio).
Consultas e contacto1 ano desde a última comunicação
Consentimento de marketingAté nova ordem
Cookies de análiseMáximo de 14 meses (conforme a configuração do GA4)
Registos do servidorConforme à política de segurança do alojamento (prazo tecnicamente necessário)

Decorridos os prazos, os dados são eliminados de forma segura ou anonimizados irreversivelmente.

Direitos do Titular

Pode exercer os seguintes direitos reconhecidos no RGPD:

  • Acesso: obter confirmação sobre se tratamos os seus dados e uma cópia dos mesmos.
  • Retificação: corrigir dados inexatos ou incompletos.
  • Supressão solicitar a eliminação quando já não forem necessários.
  • Limitação: solicitar a suspensão temporária do tratamento.
  • Portabilidade: receber dados em formato estruturado e transmiti-los.
  • Oposição: opor-se ao tratamento com base no interesse legítimo.
  • Revogação: retirar o consentimento a qualquer momento.
  • Não há decisões automatizadas: não ser objeto de decisões automatizadas com efeitos jurídicos.

Procedimento

  • E-mail: info@cocteleriamontana.com (assunto: "Exercício de direitos — Proteção de dados").
  • Endereço postal: GRUPO MONTANA SEVILLA, S.L., Calle San Pablo, 17, 41001 Sevilla (Espanha).
  • Requisitos: Indicar claramente o direito a exercer e especificar em relação a que dados ou tratamentos. Quando existirem dúvidas razoáveis sobre a identidade do requerente, poderá ser solicitada documentação adicional para a verificar.
  • Prazo de resposta: Máximo de 1 mês (prorrogável para 2 meses em casos complexos, mediante notificação prévia).

Direito de reclamar

Se considerar que o tratamento não está em conformidade com a legislação, pode apresentar uma reclamação junto da Agência Espanhola de Proteção de Dados (AEPD): www.aepd.es. Convidamo-lo a contactar-nos primeiro para resolver qualquer questão de forma amigável.

Segurança dos dados

Implementámos medidas técnicas e organizacionais em conformidade com o artigo 32.º do RGPD:

  • Cifração SSL/TLS em todas as comunicações.
  • Anonimização de IP em ferramentas de análise.
  • Acesso restrito a dados pessoais (apenas pessoal autorizado).
  • Contratos de tratamento com todos os fornecedores que atuam como subcontratados.
  • Cópias de segurança periódicas.
  • Monitorização de segurança e deteção de vulnerabilidades.

Caso ocorra uma violação de dados pessoais que seja suscetível de representar um risco para os direitos e liberdades das pessoas singulares, será notificada a Agência Espanhola de Proteção de Dados, quando for caso disso, sem demora injustificada e, se possível, num prazo máximo de 72 horas desde que se tenha conhecimento da mesma, nos termos do artigo 33.º do RGPD. Sempre que a violação possa implicar um risco elevado para os interessados, estes serão informados em conformidade com o artigo 34.º do RGPD.

Proteção de dados de menores

Em relação à recolha de dados pessoais através do Sítio Web:

  • A contratação de serviços e a utilização de formulários destinam-se a maiores de 18 anos.
  • Os menores de 14 anos não devem fornecer dados pessoais sem o consentimento dos pais, tutores ou representantes legaisArt.º 7.º da LOPDGDD).
  • Se detetarmos dados de menores recolhidos sem consentimento válido, procederemos à sua eliminação.

No que diz respeito à participação de menores nas sessões de canto flamenco, consulte as Condições de Compra.

Decisões automatizadas e elaboração de perfis

Não são adotadas decisões automatizadas nem são elaborados perfis com efeitos jurídicos ou significativamente similares sobre o utilizador.

Modificações

Esta Política pode ser atualizada para se adaptar a alterações legislativas ou novos tratamentos. As alterações significativas serão comunicadas através do Sítio Web. A data da última atualização figura no início do documento.

Dúvidas sobre os seus dados?

Contacte connosco para exercer os seus direitos de proteção de dados ou resolver qualquer dúvida.