No Montana Cocktails, a paixão pelos cocktails é a nossa razão de ser. Desde a nossa inauguração, em 2021, tornámo-nos uma referência no mundo dos cocktails de Sevilha.
A nossa equipa de mixologistas especialistas dedica-se a criar bebidas excepcionais que despertam os seus sentidos e o fazem sentir parte de algo especial.
Todos os dias
15:00 – 02:00.
(Em frente à igreja da Madalena)
Os cocktails Montana são uma viagem sensorial que presta homenagem a Sevilha. Cada gole é uma experiência única, onde os sabores locais se combinam com a criatividade dos nossos mixologistas para criar cocktails que contam a história da cidade. Desde os citrinos frescos que evocam as laranjeiras das ruas de Sevilha até às notas picantes que refletem a sua rica herança culinária, os nossos cocktails são uma celebração desta cidade maravilhosa.
Deixe-se levar por uma viagem através das épocas e das personalidades que habitaram o edifício Montana com a nossa coleção de cocktails exclusivos. Cada bebida é uma ode à história e uma ligação às memórias que habitam o nosso espaço. Descubra a magia de cada época em cada gole.
Descubra a nossa seleção ‘Next Step’: uma versão renovada de clássicos que desafiam as expectativas. Sabores familiares com um toque fresco e emocionante.
Tequila, Lima, Agave e Soda de Toranja
Dead Man's Fingers - Lima - Ginger Beer
Dewars - Gengibre - Sumo de limão - Mel - Uísque fumado
Tequila 1800 - Cointreau - Sumo de lima
Bourbon Bulleit - Sumo de limão - Açúcar - Clara de ovo
Roku - Cherry Heering - DOM Benedictine - Triple Sec - Sumo de Ananás - Sumo de Lima - Grenadine - Angostura
Bacardi - Ronkraken - Lima - Sumo de toranja - Sumo de ananás - Xarope de groselha
Ciroc - Sal - Pimenta - Molho Inglês - Sumo de tomate - Sumo de limão
Pisco Barsol - Limão - Açúcar - Clara de Ovo
Don Julio 1942 - Italicus (licor de bergamota)
Padrão de prata - Cointreau - Lima
Don Julio Reposado - Xarope de agave - Sumo de toranja - Refrigerante de toranja (Le Tribute)
Macallan 12 - Açúcar
Zacapa 23 - Menta - Açúcar - Lima - Angostura - Cava
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Canasta, Lima, Laranja Amarga e Ouro
Maracujá, Pêssego, Ananás, Lima e Caramelo
Toranja, Mirtilo, Morango, Limão e Clara de Ovo
O edifício que alberga o Montana é um tesouro histórico no coração de Sevilha, situado na Rua San Pablo, mesmo em frente à majestosa Igreja da Magdalena. Ao longo dos anos, este edifício testemunhou inúmeros momentos marcantes na vida da cidade. Desde a sua construção que tem sido um ponto de encontro e um local de referência tanto para os sevilhanos como para os visitantes. A arquitetura e o ambiente do local refletem a rica história de Sevilha e, ao entrar no Montana, mergulha-se numa experiência única, onde o passado e o presente se entrelaçam para proporcionar momentos inesquecíveis.
O edifício que alberga a Montana tem uma história rica e diversificada. Construído em 1926 pelo arquiteto Juan Talavera, serviu originalmente de residência e espaço comercial para Javier Iñiguez Rodriguez. Ao longo da sua longa história, albergou uma loja de pneus Dunlop, serviu de residência à família do empresário cerâmico José Mensaque y Vera, foi transformado num bazar e, mais tarde, na famosa loja de brinquedos Osorno, com um legado que se estende por mais de 40 anos. Atualmente, a parte superior do edifício foi convertida numa residência para estudantes do programa Erasmus, demonstrando como esta estrutura evoluiu ao longo dos anos para se adaptar às necessidades em constante mudança da comunidade.