Montana

COCKTAILS

LEIDENSCHAFT FÜR COCKTAILS

Bei Montana Cocktails ist die Leidenschaft für Cocktails unser Antrieb. Seit unserer Eröffnung im Jahr 2021 haben wir uns zu einer festen Größe in der Cocktailszene Sevillas entwickelt.

Unser Team aus erfahrenen Mixologen widmet sich der Kreation außergewöhnlicher Getränke, die Ihre Sinne wecken und Ihnen das Gefühl geben, Teil von etwas Besonderem zu sein.

Lernen Sie das Montana-Erlebnis kennen

Jeden Tag
15:00 Uhr – 02:00 Uhr.

Montana Cocktails Sevilla 9
Besuchen Sie uns

C. San Pablo, 17, 41001 Sevilla

(Vor der Magdalena-Kirche)

UNSER MENÜ

Montana-Cocktails sind eine Sinnesreise, die Sevilla huldigt. Jeder Schluck ist ein einzigartiges Erlebnis, bei dem lokale Aromen mit der Kreativität unserer Barkeeper kombiniert werden, um Cocktails zu kreieren, die die Geschichte der Stadt erzählen. Von den frischen Zitrusnoten, die an die Orangenbäume in den Straßen Sevillas erinnern, bis hin zu den würzigen Noten, die das reiche kulinarische Erbe der Stadt widerspiegeln – unsere Cocktails sind eine Hommage an diese wundervolle Stadt.

Signature-Cocktails

Begeben Sie sich mit unserer Auswahl an Signature-Cocktails auf eine Reise durch die Epochen und begegnen Sie den Persönlichkeiten, die das Gebäude Montana geprägt haben. Jeder Drink ist eine Hommage an die Geschichte und eine Verbindung zu den Erinnerungen, die in unseren Räumlichkeiten lebendig sind. Entdecken Sie mit jedem Schluck den Zauber der jeweiligen Epoche. 

1925
Basierend auf den Trends des Jahres 1925, dem Jahr, in dem der von Juan Talavera durchgeführte Bau des Wohn- und Geschäftshauses begann.
10
(Alkoholfrei) - Seedlip Garden - Wermut ohne - Orangensaft - Rosmarin-Blase - Limettenschale.
Reifenwerkstatt
Inspiriert von einem alten Reifenfachgeschäft erinnert es an das Gefühl, vor diesem emblematischen Gebäude neben den Orangenblüten mit dem Aperitif und Orangenwein zu spazieren, der 400 Kaninchen Mezcal wird uns jene für die Werkstatt charakteristischen Noten von Gummi und Rauch bringen. Schließlich wird die Bete diesen Spaziergang mit erdigen Noten beenden, die die Erinnerung abrunden werden.
11
Mezcal 400 Conejos – Aperol – Orangenwein – Wermut – Ingwer – Kaltgepresste Bete
Europa
Eine Verbeugung vor der Erasmus-Residenz, die derzeit den oberen Teil dieses Gebäudes beherbergt. Sie verbindet Zutaten und Besonderheiten dieses Kontinents wie Absinth-Parfum, Cordial-Bier und Zitrusfrüchte, die Mitteleuropa und die Mittelmeerküste vereinen und mit einer Krönung aus italienischem Schaumwein Prosecco für Autonomie enden.
10
Zimt - Likör - Bier - Mandarine
Basar
Während einer guten Periode wurde das Gebäude in einen Basar umgewandelt. Daher basiert dieser Cocktail auf asiatischen Zutaten. In Zitronengras mazerierter Bourbon, Matcha-Grüntee-Infusion, Stillabunt und Sojasalz. Der Cocktail wird in einer Papp-Nudelschachtel serviert.
10
Bulleit Bourbon – Matcha-Tee – Zuckersirup – Stillabunt – Sojasalz – Zitronengras
Spielwarengeschäft
Basierend auf La Juguetería Osorno. Das Gebäude wurde zu diesem berühmten Spielwarengeschäft mit mehr als 40 Jahren Geschichte. Wir streben nach dem Komfort, Ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein. Seine Zutaten werden Sie in die Epoche versetzen, während Sie nach dem Verschwinden des Entleins Ausschau halten.
10
Tanqueray 10 - Zitronensaft - Zucker - Maraschino - Hibiskus - Rote-B Früchte-Luft
Mensaque
José Mensaque y Vera (1855–1916) war ein spanischer Geschäftsmann, der in Sevilla eine Keramik- und Fliesenfabrik besaß. Er liebte Brandy, sevillanischen Rosmarin, Birnen und Rotwein. Der Cocktail wird in einem Keramikglas serviert und in der Version Montana mit einer Gelee aus Sevilla-Orangen kombiniert.
10
Brandy Fundador - Birnen- und Rosmarinlikör - Zitrone - Rotwein

NÄCHSTER SCHRITT COCKTAILS

Entdecken Sie unsere ‘Next Step’-Auswahl: eine erneuerte Version von Klassikern, die den Erwartungen trotzen. Vertraute Aromen mit einem frischen und aufregenden Twist.

Erstes Wort
10
Mezcal 400 Kaninchen - Maraschino - Grüner Chartreuse - Zitronensaft - Tonica Le Tribute
Pornstar Martini
10
Wodka - Vanille - Maracuja - Passoa - Limettensaft
Espresso Montana
10
Wodka - Boguetti Kaffeelikör - Kaffee - Vanille - Mandel likör
Collins-Presse
10
Bombay Presse – Zitronensaft – Zucker – St. Germain – Soda
Garibaldi
10
Campari - Passionsfrucht - Orangensaft - Eiweiß
Montana Tai
10
Kraken - Santísima Trinidad - Triple Sec - Orgeat - Pfirsichsaft - Maracujasaft

klassische Cocktails

  • Paloma

    11

    Tequila, Limette, Agave und Grapefruitsud

  • Dunkel & Sturmreif

    10

    Toter-Mann-Finger – Limoa – Ingwerbier

  • Penicillin

    10

    Dewars - Ingwerbier - Zitronensaft - Honig - Getrookneter Whisky

  • Margarita

    10

    Tequila 1.800 - Cointreau - Limettensaft

  • Whisky Sour

    11

    Bulleit Bourbon - Zitronensaft - Zucker - Eiweiß

  • Singapur-Sling

    11

    Roku – Cherry Heering – DOM Benedictine – Triple Sec – Ananassaft – Limettensaft – Grenadine – Angostura

  • Zombie

    11

    Bacardi - Kraken Rum - Limette - Grapefruitsaft - Ananassaft - Grenadine

  • Blutige Maria

    10

    Ciroc - Salz - Pfeffer - Perrins - Tomatensaft - Zitronensaft

  • Pisco Sour

    10

    Barsol Pisco - Zitrone - Zucker - Eiweiß

Montana Cocktails Sevilla 36
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Luxus-Cocktails

  • 1942

    35

    Don Julio 1942 - Italicus (Bergamottenlikör)

  • Margarita-Schutzpatron

    14

    Silver Pattern – Cointreau – Limette

  • Don Paloma

    18

    Don Julio Reposado – Agavensirup – Grapefruitsaft – Grapefruit-Limonade (letribute)

  • Macallan Old Fashioned

    24

    Macallan 12 - Zucker

  • Alte Karibik

    18

    Zacapa 23 - Minze - Zucker - Limette - Angostura - Cava

Sherry-Cocktails

  • Goldschlüssel

    10

    Canasta, Limette, Bitterorange und Gold

  • Taco ohne Taco

    8

    Passionsfrucht, Pfirsich, Ananas, Limette und Karamell

    Alkoholfrei
  • Eingedrückter kleiner Dorn

    8

    Grapefruit, Blaubeere, Erdbeere, Zitrone und Eiweiß

    Alkoholfrei
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Ein Ort mit viel Geschichte

Das Gebäude, in dem sich das Montana befindet, ist ein historisches Juwel im Herzen von Sevilla und liegt in der Straße San Pablo, direkt gegenüber der majestätischen Magdalena-Kirche. Im Laufe der Jahre war dieses Gebäude Zeuge unzähliger bedeutender Momente im Leben der Stadt. Seit seiner Errichtung ist es ein Treffpunkt und ein Bezugspunkt für Sevillaner und Besucher gleichermaßen. Die Architektur und die Atmosphäre des Ortes spiegeln die reiche Geschichte Sevillas wider, und beim Betreten von Montana tauchen Sie in ein einzigartiges Erlebnis ein, in dem sich Vergangenheit und Gegenwart miteinander verflechten und unvergessliche Momente bieten.

 

Das Gebäude, in dem sich Montana befindet, blickt auf eine reiche und abwechslungsreiche Geschichte zurück. Es wurde 1926 vom Architekten Juan Talavera erbaut und diente ursprünglich als Wohnhaus und Geschäftsraum für Javier Iñiguez Rodriguez. Im Laufe seiner langen Geschichte beherbergte es einen Dunlop-Reifenladen, diente als Wohnsitz der Familie des Keramikunternehmers José Mensaque y Vera, wurde in einen Basar umgewandelt und später in das berühmte Spielwarengeschäft „Osorno“, dessen Tradition sich über mehr als 40 Jahre erstreckte. Heute wurde der obere Teil des Gebäudes in eine Unterkunft für Erasmus-Studierende umgewandelt, was verdeutlicht, wie sich dieses Bauwerk im Laufe der Jahre weiterentwickelt hat, um sich den sich wandelnden Bedürfnissen der Gemeinschaft anzupassen.

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