Montanaの体験について詳しく知る
毎日
午後3時 – 午前2時.
ぜひお越しください
C. San Pablo、17、41001 Sevilla
（マグダレナ教会の前）
カクテルへの情熱
「Montana Cocktails」では、カクテルへの情熱こそが私たちの存在意義です。2021年のオープン以来、私たちはセビリアのカクテルシーンにおける基準となる存在となりました。.
当店の熟練したミクソロジストチームは、お客様の五感を刺激し、特別なひとときを体感していただける、卓越したドリンクの創作に情熱を注いでいます。.
当店のメニュー
Montanaのカクテルは、セビリアへのオマージュを込めた五感の旅です。 一口ごとにユニークな体験が広がり、地元の風味と当店のミクソロジストの創造性が融合して、この街の歴史を物語るカクテルが生まれます。セビリアの街路に立ち並ぶオレンジの木を彷彿とさせるフレッシュな柑橘系の風味から、豊かな食文化を反映したスパイシーな香りまで、私たちのカクテルはこの素晴らしい街への賛歌です。.
特製カクテル
当店のシグネチャーカクテルコレクションとともに、Montanaビルに息づいてきた時代や人物たちを巡る旅に浸ってみてください。それぞれのドリンクは、歴史への賛歌であり、この空間に息づく思い出への架け橋です。一口ごとに、それぞれの時代の魔法を感じ取ってください。.
1925
1925年、フアン・タラベラが手がけたこの住宅兼商業施設の建設が始まった当時の傾向に基づいている。.
10
(ノンアルコール) - シードリップ・ガーデン - ヴェルモットなし - オレンジジュース -
ローズマリー・バブル - ライムの皮。.
タイヤ工房
古いタイヤ店に着想を得たこのメスカル「400 rabbits」は、オレンジの花が咲くこの象徴的な建物の前を、アペリティフやオレンジワインを片手に散歩する感覚を彷彿とさせ、工房特有のゴムと煙の香りを届けてくれます。 最後に、ビーツが土の香りでこの散策を締めくくり、その記憶を円熟したものにしてくれるでしょう。.
11
メスカル「400 Conejos」 - アペロール - オレンジワイン - ベルモット - ジンジャー - コールドプレス・ビート
ヨーロッパ
現在、この建物の上層部を占めているエラスムス寮へのオマージュです。アブサン香水、コーディアルビール、柑橘類など、この大陸ならではの要素や特徴を組み合わせ、中央ヨーロッパと地中海沿岸を結びつけ、最後に自律性を象徴するイタリア産のスパークリングワイン「プロセッコ」をトップノートとして添えています。.
10
Ciroe - Cordial - ビール - タンジェリン
バザール
全盛期には、この建物はバザールとして利用されていました。そのため、このカクテルはアジアの食材をベースにしています。
レモングラスでマセレーションさせたバーボン、抹茶のインフュージョン、スティラバント、そして大豆塩。
このカクテルは、段ボール製の麺の箱に入れて提供されます。.
10
ブレット・バーボン - 抹茶 - 砂糖シロップ - スティラバント - 大豆塩 - レモングラス
おもちゃ屋
「ラ・フゲテリア・オソルノ」をモデルにしています。この建物は、40年以上の歴史を誇る有名な玩具店となりました。私たちは、お客様がまるで自宅にいるかのような居心地の良さを感じていただけるよう心がけています。その雰囲気は、お客様をあの時代へと誘い、その間、アヒルの子の行方を気にかけていることでしょう。.
10
タンカレー10 - レモンジュース - 砂糖 - マラスカ - ハイビスカス - 赤い果実のエッセンス
メンサケ
ホセ・メンサケ・イ・ベラ（1855-1916）は、セビリア市で陶磁器・タイル工場を経営していたスペインの実業家でした。ブランデー、セビリア産ローズマリー、洋梨、赤ワインを好んでいました。 このカクテルは陶器の器に盛り付けられ、Montanaバージョンではセビリア産オレンジのゼリーが添えられている。.
10
ブランデー・ファウンダー - 洋梨とローズマリーのリキュール - レモン - 赤ワイン
NEXT STEP カクテル
「Next Step」シリーズをご覧ください。期待を裏切る、定番商品の新たな解釈です。おなじみの味わいに、新鮮でワクワクするようなひねりを加えました。.
最初の言葉
10
メスカル 400 ラビッツ - マラスキーノ - グリーン・シャルトリューズ - レモンジュース - トニカ・ル・トリビュート
ポルノ・スター・マティーニ
10
ウォッカ - バニラ - パッションフルーツ - パッソア - ライムジュース
エスプレッソ Montana
10
ウォッカ - ボグエッティ・コーヒーリキュール - コーヒー - バニラ - アーモンドリキュール
プレス・コリンズ
10
ボンベイ・プレス - レモンジュース - 砂糖 - サン・ジェルマン - ソーダ
ガリバルディ
10
カンパリ - パッションフルーツ - オレンジジュース - 卵白
Montana タイ
10
クラーケン - サントイシマ・トリニダード - トリプルセック - オルジェ - ピーチジュース - パッションフルーツジュース
クラシックカクテル
ラグジュアリーカクテル
シェリー・カクテル
歴史豊かな場所
Montanaが入居するこの建物は、セビリアの中心部、San Pablo通りに位置し、荘厳なマグダレナ教会の真正面に佇む歴史的宝物です。長年にわたり、この建物は街の生活における数え切れないほどの重要な瞬間を目の当たりにしてきました。 建設以来、この建物はセビリア市民や観光客にとっての集いの場であり、重要なランドマークとしての役割を果たしてきました。その建築様式と雰囲気はセビリアの豊かな歴史を反映しており、Montanaに足を踏み入れると、過去と現在が織りなす唯一無二の体験に没入し、忘れられないひとときを過ごすことができるでしょう。.
Montanaが入居するこの建物には、豊かで多様な歴史があります。1926年に建築家フアン・タラベラによって建てられ、当初はハビエル・イニゲス・ロドリゲスの住居兼商業スペースとして利用されていました。 その長い歴史の中で、ダンロップのタイヤ店として利用されたり、陶磁器事業家ホセ・メンサケ・イ・ベラの一家の邸宅となったり、バザールへと姿を変えたり、さらには40年以上にわたる歴史を誇る有名なオソルノの玩具店へと変貌を遂げてきました。 現在、建物の上層部はエラスムス留学生向けの住居へと改装されており、この建物が長年にわたり、地域社会の変化するニーズに合わせてどのように進化してきたかを物語っています。.
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