Al Montana Cocktails, la passione per i cocktail è la nostra ragion d’essere. Sin dalla nostra apertura nel 2021, siamo diventati un punto di riferimento nel panorama dei cocktail di Siviglia.
Il nostro team di esperti mixologist è dedicato alla creazione di drink eccezionali che risvegliano i vostri sensi e vi fanno sentire parte di qualcosa di speciale.
Ogni giorno
15:00 – 02:00.
(Davanti alla chiesa della Maddalena)
I cocktail Montana sono un viaggio sensoriale che rende omaggio a Siviglia. Ogni sorso è un’esperienza unica, in cui i sapori locali si fondono con la creatività dei nostri mixologist per dare vita a cocktail che raccontano la storia della città. Dagli agrumi freschi che evocano gli aranci delle strade di Siviglia alle note speziate che riflettono il suo ricco patrimonio culinario, i nostri cocktail sono una celebrazione di questa meravigliosa città.
Lasciati trasportare in un viaggio attraverso le epoche e i personaggi che hanno abitato l’edificio Montana con la nostra collezione di cocktail d’autore. Ogni drink è un’ode alla storia e un legame con i ricordi che animano il nostro spazio. Scopri la magia di ogni epoca in ogni sorso.
Scopri la nostra selezione ‘Next Step’: una versione rinnovata di grandi classici che sfidano le aspettative. Sapori familiari con un tocco fresco ed entusiasmante.
Tequila, lime, agave e soda al pompelmo
Dead Man's Fingers - Lime & Ginger Beer
Dewars - Ginger ale - Succo di limone - Miele - Whisky torbato
Tequila 1800 - Cointreau - Succo di lime
Bourbon Bulleit - Succo di limone - Zucchero - Albume d'uovo
Roku - Cherry Heering - DOM Benedictine - Triple Sec - Succo di Ananas - Succo di Lime - Grenatina - Angostura
Bacardi - Ron Kraken - Lime - Succo di pompelmo - Succo di ananas - Granatina
Ciroc - Sale - Pepe - Salsa Worcestershire - Succo di pomodoro - Succo di limone
Barsol Pisco - Limone - Zucchero - Albume
Don Julio 1942 - Italicus (liquore al bergamotto)
Silver Patrón - Cointreau - Lime
Don Julio reposado - Sciroppo d'agave - Succo di pompelmo - Soda al pompelmo (le tribute)
Macallan 12 - Zucchero
Zacapa 23 - Menta - Zucchero - Lime - Angostura - Cava
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Canasta, Lime, Arancia Amara e Oro
Frutto della passione, Pesca, Ananas, Lime e Caramello
Pompelmo, Mirtillo, Fragola, Limone e Albume d'uovo
L'edificio che ospita il Montana è un tesoro storico nel cuore di Siviglia, situato in via San Pablo, proprio di fronte alla maestosa chiesa della Magdalena. Nel corso degli anni, questo edificio è stato testimone di innumerevoli momenti significativi nella vita della città. Sin dalla sua costruzione, è stato un punto di incontro e un luogo di riferimento sia per i sivigliani che per i visitatori. L’architettura e l’atmosfera del luogo riflettono la ricca storia di Siviglia e, varcando la soglia di Montana, ci si immerge in un’esperienza unica in cui passato e presente si intrecciano per regalare momenti indimenticabili.
L'edificio che ospita il Montana vanta una storia ricca e variegata. Costruito nel 1926 dall'architetto Juan Talavera, originariamente fungeva da residenza e spazio commerciale per Javier Iñiguez Rodriguez. Nel corso della sua lunga storia, ha ospitato un negozio di pneumatici Dunlop, è stato la dimora della famiglia dell’imprenditore ceramico José Mensaque y Vera, è stato trasformato in un bazar e, successivamente, nel famoso negozio di giocattoli Osorno, con una tradizione che si estende per oltre 40 anni. Oggi, la parte superiore dell’edificio è stata trasformata in una residenza per studenti Erasmus, a dimostrazione di come questa struttura si sia evoluta nel corso degli anni per adattarsi alle mutevoli esigenze della comunità.